La Negra Tomasa / Cañamiel / Guayabita / Damajuana
Smaksatt 5-årig viejorom, alkoholstyrka 25%
Cañamiel
Med en medelfyllig kropp och med bärnstensfärg, förflyttar denna dryck oss till ett sockerrörsfält i Västindien. Cañamiel är en underbar fusion mellan en likör från Kanarieöarna och den extravaganta Dominikanska Damajuana. Man känner honung från första stund och en balanserad som angenäm smak, som är söt utan överdrifter , den är något ihållande i eftersmaken, på ett bombastiska sätt. En god drink för kroppen och spännande för alla sinnen.
Guayabita
Guayabita är en traditionell likör i Kubansk stil, detta i kombination med den traditionella Dominikanska Damajuana ger det oss Guayabita. Den är medelfyllig, dess gyllene färg och trevliga dofter av skog och konfektyr i perfekt harmoni och balans gör att den blir delikat och tilltalande. När den möter gommen är den söt och balanserad, medan eftersmaken är flytande och smidig, med en tydlig arom av utsökt guava. Den är till kropp, mjuk, varm och sensuell.
Damajuana
Den traditionella Dominikanska Damajuana är baserad på vår gamla rom, anejo. Dess doft och smak till art och rötter, är hämtad från den tradition av ett folk, där populär visdom i utvecklingen av läkande, och stärkande ger ett spännande möte. Detta är en fusion av smak, tradition, kultur och ger en ren och magisk realism.